HC Deb 13 May 1971 vol 817 cc162-4W
Mr. Cledwyn Hughes

asked the Minister of Agriculture, Fisheries and Food if he will give a detailed list of the prices of individual commodities as in the Food Index on 1st July, 1970, and on 1st May or the latest convenient date.

Mr. Anthony Stodart

The following table gives the average prices at 16th June, 1970 and 16th March, 1971 (the latest date for which information is available) for the more important individual items included in the General Index of Retail Food Prices:

Item 16th June, 1970‡ Average price (p) 16th March, 1971 Average price (p)
FRESH FISH
Cod fillets … … … … 20.8 24.1
Haddock fillets … … … … 25.2 26.7
Haddock, smoked, whole … … … … 23.0 25.1
Plaice fillets … … … … 32.4 33.5
Halibut cuts … … … … 45.6 49.7
Herrings … … … … 11.4 13.1
Kippers, with bone … … … … 15.1 17.0
FRESH VEGETABLES
Potatoes, old, loose:
White … … … … 2.6 1.7
Red … … … … 2.7 2.0
Potatoes, new, loose … … … … 4.5 †
Tomatoes … … … … 17.9 19.2
Cabbage, greens … … … … 4.0 4.0
Cabbage, hearted … … … … 4.3 3.5
Cauliflower or broccoli … … … … 7.5 9.4
Brussels sprouts … … … … † 4.2
Peas … … … … † †
Runner beans … … … … † †
Carrots … … … … 5.1 3.0
Onions … … … … 6.5 4.2
Mushrooms, per ¼ lb … … … … 6.0 6.8
FRESH FRUIT
Apples, cooking … … … … 6.8 5.1
Apples, dessert … … … … 9.5 10.3
Pears, dessert … … … … 9.1 9.2
Oranges … … … … 6.5 6.7
Bananas … … … … 8.1 7.7
BREAD
White, 1¾ lb. wrapped and sliced loaf … … … 9.0 9.4
White, 1¾ lb. unwrapped loaf … … … … 8.8 9.2
White, 14 oz. loaf … … … … 5.2 5.6
Brown, 14 oz. loaf … … … … 6.0 6.4
FLOUR
Self-raising, per 3 lb. … … … … 9.7 10.7
BACON
Collar* … … … … 23.7 22.0
Gammon* … … … … 34.6 32.7
Middle cut, smoked* … … … … 30.9 29.4
Back, smoked … … … … 33.4 31.9
Back, unsmoked … … … … 32.3 30.6
Streaky, smoked … … … … 22.0 20.6
Ham (not shoulder) … … … … 54.5 56.2
Pork luncheon meat, 12 oz. can … … … … 13.5 14.3
Salmon, canned (red), ½-size can … … … … 27.8 27.4
Milk, ordinary, per pint … … … … 4.6 5.0
BUTTER
New Zealand … … … … 16.8 18.9
Danish … … … … 20.0 22.2
MARGARINE (PER ½ LB.)
Standard quality (without added butter) … … 5.3 6.1
Lower priced … … … … 4.3 5.1
Lard … … … … 8.6 9.3
Cheese, cheddar type … … … … 18.3 21.0
EGGS (PER DOZEN)
Large … … … … 22.1 25.6
Standard … … … … 18.8 23.1
Medium … … … … 15.9 21.6
Sugar, granulated, 2 lb … … … … 7.4 8.0
Instant Coffee, per 4 oz … … … … 24.7 28.8
TEA (PER ¼ LB.)
Higher priced … … … … 10.0 10.8
Medium priced … … … … 7.8 8.5
Lower priced … … … … 7.3 8.1
* or Scottish equivalent.
† insufficient or no quotations.
‡ June, 1970, prices converted from s. d. prices.